こんにちは、嫁です。
旦那さんに代わり、絶賛ブログ更新中です!
今日もよろしくお願いします!
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今年4月に、旦那さんの運転でニューヨークへ行きました!
実はニューヨークには昨年12月にも行きました。
けれどその時は、旦那さんが行きたかったワイン屋さん、日曜日で定休日。旦那さんがっくし。
そこで、4月にニューヨークに行ったときには、そのワイン屋さんに一番に行きました!
今回は、ちゃんと土曜日!
けれど、旦那さんが欲しかったワイン、別の場所の倉庫にあり、取り寄せが必要でした。
1泊2日で来ていたので、結局そのワインは購入できず。 旦那さんまたまたがっくし。
お目当てのワインは買えなかったけれど、同じ作り手の違うワインを発見。
ワイン屋のオーナーもお気に入りのワイナリーとのこと。
オーナーの思い出話を聞きつつ、購入したワインが本日のワインです。
Domaine de L'ARLOT Nuit Saint Georges 1er Cru Cuvee Les Petits Plets 2009
(ドメーヌ・ドゥ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プティ・プレ 2009)
ワイングラスを近づけると、香りは華やか、赤い果実系。
一口目!おいしい~!
温度がまだ低い時は、酸もタンニンもそれほど強くなく、バランスの良い印象でした。
アフターもすーっと続きました。
でも少しずつ温度が上がってくると・・。
タンニンが強く感じられるように。
旦那さんもタンニンが強いと言っている!
旦那さんのワインメモを見てみると・・。
・色:透明感のあるルビー。
・アロマ:饒舌で豊か。花、赤いベリー系、火薬のニュアンス。
・味:力強く、若いタンニンを感じる。だけど滑らかなコクがある。余韻は20秒。
う~ん。やっぱり若いんですね。
旦那さん曰く、2009年は世紀の年とのこと!
えっ!?
じゃあなんで今飲んだのさー!!!
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ちなみに、Clef du Vin(クレ・デュ・ヴァン)で1秒ずつ、計5秒まで試したところ、
5秒後(約5年後)くらいがタンニンがこなれてよかったです。
【本日のワイン】☆☆☆++
・Domaine de L'ARLOT Nuit Saint Georges 1er Cru Cuvee Les Petits Plets 2009
(ドメーヌ・ドゥ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プティ・プレ 2009)
【本日のメニュー】
・鶏手羽先のローズマリー焼き
・生ハムと焼きなすの盛り合わせ
・ブロッコリーの生ハム蒸し煮
・付け合せパスタ
旦那さんが欲しかったワイン(画像は楽天にリンクしています)







