こんにちは、嫁です。
本当は今回は旦那さんが更新する予定だったのですが、代理でのワイン記録です。
というのも実は、この土日に懐かしのドラクエ３に夫婦ではまってしまいまして・・・。イタタ。
土曜にワイン飲むはずだったのが日曜になり、
ブログ書くのも延ばし延ばしになってしまいました・・・。
でもやっぱりドラクエは燃えます！
今日、裏ボスに挑戦したのですが、さすがに神竜は強かった！
で、そんな中、日曜に飲んだワインはコチラ！！
Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva 2006
（テヌータ・ディ・カプライア キャンティ・クラシコ リゼルヴァ 2006）
まずは旦那さんのワインメモからどうぞ！
・色：深いルビー。
・アロマ：華やかで、カシスや黒果実系の香り。
・味：口当たりはタンニンと渋み。旨味があり、構造は複雑でスケール感もある。アフターは5秒程できれいになくなる。
香りは華やかだったのですが、味はしっかりとおいしい。
そして、何よりも、きれいになくなるアフターが好印象でした。
そして、意外にもカルボナーラとピッタリ！
キャンティには、コクのあるパスタがぴったりなんですね！
パスタのお供におすすめしたいワインです！！
▼良ければ下のボタンを押していただけると嬉しいです！
いつもありがとうございます！！
【本日のワイン】☆☆☆++
Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva 2006
（テヌータ・ディ・カプライア キャンティ・クラシコ リゼルヴァ 2006）
【本日のメニュー】
・カルボナーラ
・生ハムと焼きなすの盛り合わせ
・玉ねぎのチーズ＆こしょう焼き
