こんにちは、嫁です。
最近、ちょくちょくブログに復活するようになった旦那さん。
そろそろ完全復活か！？と目論んでいたのですが、「共同で書くから良いんだよ！」って。
え！？これからもずっと私に登場しろってこと？
--------------------------------------------------------------------------------------
土曜日にポットラックパーティーに旦那さんと参加しました。
けれど、ワイン会ではなかったので、ビールやら、ワインやらの入り乱れ状態。
せっかくおいしいワイン開けたのに、ワイン飲んだ気がしない・・・。
かといって、二日連続で赤ワインはちょっと違うなぁということで、今回のワインはコチラ！
Chateau d'Esclans Cote de Provence Whispering Angel
（シャトー・デスクラン コート・ド・プロヴァンス ロゼ ウィスパリング・エンジェル 2011）
めずらしくロゼワインです！
香りは、まるで白ワイン。
そして、お味は・・。
むむっ！？かなりの薄味！
「ささやく天使」という名前だけあって、味を探しにいかないといけないのか！？
なんて思っていましたが・・・。
どうやら温度が低すぎたようで、温度が上がってくるにつれ、味わいが増してきました。
さて、旦那さんのワインメモ！
・色：濃い桜色。非常にきれい。
・アロマ：青リンゴやグレープフルーツ系で爽やか。白ワインを思わせる。
・味：グレープフルーツの皮のような果実味と苦みを感じるがはかなく消え、ミネラルと酸味が残る。アフターは10秒程。
白ワインのよう、でも白ワインとはまた違ったおいしさがありました！
何よりロゼは食卓が華やかになっていいですね！！
▼良ければ下のボタンを押していただけると嬉しいです！
【本日のワイン】☆☆☆+
Chateau d'Esclans Cote de Provence Whispering Angel
（シャトー・デスクラン コート・ド・プロヴァンス ロゼ ウィスパリング・エンジェル 2011）
【本日のメニュー】
・鶏肉のレンガ焼き
・生ハムパルミジャーノパスタ
・カプレーゼ
▼楽天リンク
