こんにちは、嫁です。
旦那さんに変わりまして、ワインレポート過去分更新中です！
今回は１カ月前のワインですが・・。
おぉ！写真を見ると思い出してきました！
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魚！魚！魚！
おいしい魚が食べた～い！
というわけで、何とかマグロをゲットし、マグロの竜田揚げ風にしました！
マグロなら赤いし！ということで、今回のワインはこちら！
Patrick Javillier Savigny-les-Beaune Serpentieres Premier Cru 2009
（パトリック・ジャヴィリエ サヴィニー レ ボーヌ レ セルパンチエール プルミエ クリュ 2009）
アロマは、ほのかに赤い果実系。
味は、ミネラル感があり、酸がきりっとしていて丹精な味。
けれど、ボリューム感があり、奥行きを感じます。
おいしいです！
このワイン好きです！！
普段は一杯くらいしか飲まないのですが、この日は三杯いきました！！
しかしー！
マグロの竜田揚げと合わない！！！！
魚臭さが～！！
マリアージュ、大失敗です・・。
悲しい・・・。
でもお値段35ドルくらいだったので、リベンジ可能です！
旦那さん曰く、ちょっと若かった～、ということなので、
リベンジはもう数年先になりそうです。
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【本日のワイン】☆☆☆☆
Patrick Javillier Savigny-les-Beaune Serpentieres Premier Cru 2009
（パトリック・ジャヴィリエ サヴィニー レ ボーヌ レ セルパンチエール プルミエ クリュ 2009）
【本日のメニュー】
・マグロの竜田揚げ風
・エリンギのバター醤油焼き
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