ブラン・ド・ブランのスパークリングワイン

こんにちは、嫁です。
旦那さんに変わりまして、ワインレポート第3弾です。
今回も過去の振り返りです！頑張ってレポートします！
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ワイン屋さんに行くと、旦那さんはいつもブルゴーニュエリアで長時間過ごします。

暇な私はその間にうろちょろして、20ドルくらいでお買い得そうなものを探します。
旦那さん、ほおっておくと高いワインしか買わないですからねー。

今日のワインも18ドルくらいだったかな。
セールになっていたのも理由ですが、何よりブラン・ド・ブランというのに惹かれました！

白の白！

色は淡い黄色！
香りは・・、確か、青りんご系の爽やかさに、蜜のような甘さ。
口当たりは、奥行きや余韻というよりも、ドライでさっぱり！

その上、料理と見事マリアージュ！
ワインのドライさが、鶏肉のマスタードとぴったり合いました。

これだからワインはやめられませんね！


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【本日のワイン】☆☆☆+
・Piper Sonoma Blanc de Blancs
・（パイパーソノマ　ブラン・ド・ブラン）

【本日のメニュー】
・鶏肉のレンガ焼き
・アボカドとモッツァレラのわさび醤油
・チーズ風味の焼きおにぎり

ボンヌ・マールで停電お疲れ様会

こんにちは、嫁です。
旦那さんに変わりまして、ワインレポート第4弾です。

今回も過去の振り返り！
頑張って引き続きレポートします！
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6月最後の金曜日の夜、住んでいるエリアで大きな嵐！
結果、大規模な停電となりました。

我が家は丸二日間でしたが、すっごーーく暑い頃で、死にそうでした・・。
でも、場所によっては一週間くらい停電したとのこと。


というわけで、停電回復後には、旦那さんおすすめワインでお疲れ様会をしました！

Bonnes-Mares Grand Cru 2005 Domaine Newman
（ボンヌ・マール 2005 ドメーヌ・ニューマン）

色は、透明感のある黒みがかったルビー。
香りは、赤果実系。でも華やかではなく、固いイメージ。
味は、うまい！

旦那さん曰く、旨味の凝縮があり、スケール感を感じる。
けれど、骨格は太くなく、余韻は長すぎず、はかなく消える。

とにかくおいしい！！

約80ドルと普段にはちょっと高めですが、
特別な日にいかがですか。


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ありがとうございます！



おまけ。
停電中の夜、バスタブで足湯ならぬ足水中の旦那さん。


近所の公園。幹がボキッと折れています。


信号のついていない交差点。



【本日のワイン】☆☆☆☆+
・Bonnes-Mares Grand Cru 2005 Domaine Newman
 （ボンヌ・マール 2005 ドメーヌ・ニューマン）

【本日のメニュー】
・タルタルステーキ
・焼きパプリカのカプレーゼ

Report from Denver June26, 2012

一度、再開したもの束の間、また書くのが遅れてしまいました。
うーん、かなりひどいですね。
休みが3ヶ月間全く無かったので、疲れていたんだ！と自分をごまかす事にしました。

さあ、現地報告ならぬ、適当思い出し記録です。

非常に高名な先生方に混じってのお昼です。
完全に場違いですね。
気合いで、何を食べているか撮りました。

これはケバブサンド $8です。
ケバブは裏切らない美味しさです。

長かった学会初日も終わり、夕食を探します。
疲れているからか、食欲があまりないのです。

何か、さっぱりしている物を探していると、 タイ系の麺屋を発見。

まずは、生春巻き！
美味いですねー。

ソースの味は忘れてしまいましたが、美味しかった事だけは記憶しています。

そして、女性に大人気、Phoです。
女性ではないですが、 これに限りますね。

もちろん、日本のラーメンも美味しいのですが、このヘルシー感がやみつきです。
特に付け合わせの唐辛子を入れて、後悔しながら食べるのが好きです。

そして、店を出たら夜でした。
さっきまではあんなに明るかったのに…。
確かに21時をまわっていました。

デンバーはあまり治安が良くない気がします。

まあ、大学内をウロウロしながら、ホテルからの送迎を待つ事に。

ほどなく、出迎えが現れました。
高級ホテルだからか、優秀ですね。

ホテルに帰って、炭酸飲料を飲もうとしたら、かなりの勢いで吹き出し、ズボンにダメージが。

乾いた後は、べとべとにならなくて良かったです。

Report from Denver June25, 2012

今日は、11時からグループ内で発表をしなければならないのです。
ただ具体的な場所が流れていなかったので、適当にデンバー大学の中央で降ろしてもらいました。
ここからは歩くから良いよと、送迎してくれたホテルの兄ちゃんに告げて。

グループのメンバーに電話で場所を聞くと、全く違う場所にたたずんでいる自分に気がつきます。

アメリカの大学の大きさを舐めてました。
歩くしかないのか。

しかも兄ちゃんに聞くには、例年にない猛暑らしく、最悪だな。

どうにか20分かけて、汗だくで到着致しました。

会議等を終えて、帰路につきます。
大学の校舎が趣がありますねー。

帰りはホテルに電話して、ピックアップをしてもらいます。
さすが、スイート。
ちなみに通りの名前とかが驚異的に伝わりません。発音が駄目なんだなーと思い知ります。

送迎のバンを待っている間、暇で入ったガソリンスタンド。
アメリカではコンビニが少ないので、ちょっとした物を買いたいときはガソリンスタンドが重宝します。
今日は会議の時にコーヒーを飲み過ぎて気持ちが悪いので、夕食はお菓子のグミで終わりです。
明日はまともに食べたいです。

Report from Denver June24, 2012

皆さんは、西部劇の舞台と聞くとどこを思い浮かべますか？
とにかくアメリカの西だろと強気になれる教養のない貴方は友達になれそうです。

ワインのブログをここ数ヶ月、さぼっておりました。
時より読んでいて下さっていた皆様には、大変失礼致しました。
リハビリを兼ねて、旅のタイムリー現地報告をします。

今回、用事があり訪れたのは、アメリカのデンバーです。
自分が住んでいるワシントンDC近郊から、飛行機で3時間半ぐらいでした。

国内線なので、機内食は出ません。
お腹が減ったので、空港にて久々のジャンクフードです。
バーガーキング、思った以上に美味しいです。

ホテルまでは、スーパーシャトルと言う相乗りのタクシーで移動します。
何度も自宅と空港の往復にスーパーシャトルを使った事があったのですが、今回は事情が違いました。
一つのバンに10人の客です。
すし詰めで非常に疲れるのですが…。
ただ、タクシーだと90ドルの距離が、22ドルでした。

交渉の末、国際会議の特別料金で勝ち取ったホテル。
なんと、スイートでした。
部屋が大量にあります。
落ち着きません。
まずは、リビングとダイニング。

キングサイズですか。
スイートですから。
ちなみに、この部屋のクローゼットは全面鏡の上に、寝る時ようのテレビも別途完備されております。

料理する気は1ミリたりともありません。

おー、ベランダじゃないですか。
これは、良い。
今のアパートにもこれさえあれば、ハーブとか育てるのに。

小学生の頃、マンションの4階に住んでいましたが、15階からの眺めは違いますね。
というか、風が強くて怖いです。